Η λιποδιαλυτή βιταμίνη D, γνωστή ως «η βιταμίνη του ήλιου» αλλά και ως «αντι-ραχιτική βιταμίνη», θεωρείται πολύ σημαντική για την ανάπτυξη και καλή λειτουργία του οργανισμού.Συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών και των δοντιών,στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών στα παιδιά.