Ο σίδηρος μαζί με τις βιταμίνες Β6 και Β12 συμβάλλουν στο φυσιολογικό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης. Επιπλέον, ο σίδηρος συμβάλλει στη φυσιολογική μεταφορά του οξυγόνου στο σώμα, ενώ η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου στον οργανισμό.