Η θειϊκή χονδροϊτίνη αποτελεί ένα σημαντικό δομικό συστατικό της εξωκυτταρίου θεμέλιου ουσίας (matrix), η οποία συμβάλλει στην ελαστικότητα του αρθρικού χόνδρου. Εκτός του δομικού ρόλου της η χονδροϊτίνη προσελκύει μόρια ύδατος στον χόνδρο, ενώ συμβάλλει και στην αναστολή πρωτεολυτικών ενζύμων τα οποία διασπούν τα πρωτεϊνικά δομικά συστατικά του χόνδρου.Συχνά συνδυάζεται με γλυκοζαμίνη, καθώς οι δύο αυτές ουσίες, δρουν με διαφορετικό αλλά συνεργιστικό μηχανισμό. Το προϊόν αυτό παρέχει αυτά τα δύο δραστικά συστατικά σε επίπεδα που έχουν χρησιμοποιηθεί στην πλειονότητα των κλινικών μελετών.